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八海山 「あまさけ」 麹だけでつくったあまさけ

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砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さ

を引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白

の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出し

ます。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品

な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親

しまれた甘酒、温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。

 

                                                      825g  800円+税

 

 

2019-02-19 | Posted in 新着Comments Closed